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国际研究称多吃生鲜蔬菜水果可降低遗传性心脏病发生几率

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-10-14  来源:食品伙伴网  浏览次数:49
核心提示:食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道,近日《公共科学图书馆·医学》杂志(PLoS Medicine)刊登一项国际性研究成果显示,人体一种染色体发生基因变异会增加心脏病风险,然而多吃生鲜蔬菜水果可显着减弱这种致病效应,进而降低了遗传性心脏病发生的几率。

    食品伙伴网讯  据澳大利亚媒体报道,近日《公共科学图书馆·医学》杂志(PLoS Medicine)刊登一项国际性研究成果显示,人体一种染色体发生基因变异会增加心脏病风险,然而多吃生鲜蔬菜水果可显着减弱这种致病效应,进而降低了遗传性心脏病发生的几率。

    据了解,人体内的"9P21"染色体是心脏病最显著的标志,研究人员以2.7万余名欧洲人、南亚人、中国人、拉美人和阿拉伯人为研究对象,分析了不同膳食对于他们体内 "9P21" 染色体的影响。

    研究结果发现,那些心脏病发病风险较高的人在食用了一种主要由生鲜蔬菜、水果组成的饮食后,其患心脏病的风险显著降低。研究人员表示,众所周知,染色体9p21上的基因发生变异会导致心脏病,然而健康的饮食会削弱它的致病效应,在心血管疾病方面,基因与膳食之间可能会相互影响。

    原文链接:<http://www.ausfoodnews.com.au/2011/10/13/fruit-and-vegetable-diet-can-help-lower-genetic-heart-disease-risk.html>

 
 

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