食品伙伴网讯 据foodnavigator.com网站消息，近日《生物材料》杂志刊登新加坡南洋理工大学的一项研究发现，包括防晒霜、食品添加剂等在内的一系列日常消费品含有纳米级氧化锌这种成分，而纳米级氧化锌微粒可破坏人体基因，可能具有致癌风险。
研究发现，当纳米级氧化锌入侵人体后，人体内P53这种抑癌基因会起到抑制肿瘤生成的功效，如果人体缺少P53基因，或者不能产生足够的P53基因，那么当氧化锌纳米微粒入侵后，便可导致人体DNA出现损伤，从而诱发癌症。
研究人员表示，相关行业有必要再次对日常消费品中纳米级氧化锌的健康风险进行评估，然而目前这方面的研究较少，因此有必要开展更多的研究，以调查日常消费品中纳米级氧化锌的使用情况以及它在产品中的含量，并查明消费者的使用频率以及使用量。
