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欧洲食品安全局对一种转基因菌株产生的食品用酶进行安全性评估
欧洲食品安全局对一种转基因菌株产生的食品用酶进行安全性评估
发布日期：2019-05-29 来源：
农业农村部
浏览次数：
12
核心提示：欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
关键词：
EFSA
食品安全
安全问题
葡聚糖
转基因
食品
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