改造产油酵母Yarrowia lipolytica可高产白藜芦醇

核心提示：近日，丹麦技术大学的Irina Borodina研究团队通过在Yarrowia lipolytica中整合酪氨酸氨裂解酶、4-香豆素-CoA连接酶、白藜芦醇合成酶基因使其初步具有白藜芦醇合成能力。为进一步提高产量，该团队找到莽草酸途径关键基因的反馈-不敏感变体，解除L-络氨酸的反馈抑制，同时将三个关键酶基因拷贝数增加到5个，通过对培养基中C/N比及发酵条件进行优化，分批补料发酵结果显示白藜芦醇产量可达12.4±0.3 g/L。