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澳新拟批准一种来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-30  来源:食品伙伴网  作者:泽夕  浏览次数:11
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年1月27日,澳新食品标准局发布148-21号通知,其中A1219号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
   食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年1月27日,澳新食品标准局发布148-21号通知,其中A1219号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
 
  据通知,该α-淀粉酶用于酿造饮料、饮用酒精生产和淀粉加工。
 
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