据通知，该申请请求一种多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase）作为加工助剂用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。该种多聚半乳糖醛酸酶来源于一种转基因米曲霉（Aspergillus oryzae）菌株，该菌株含有塔宾曲霉（Aspergillus tubingensis）的多聚半乳糖醛酸酶基因。意见征求截止日期为2022年7月1日下午6点（堪培拉时间）。
食品伙伴网讯 2022年5月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布201-22号通知，就A1240号申请进行意见征求。
