澳新拟批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷

发布日期：2023-02-07 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：63

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年2月6日，澳新食品标准局发布229-23号通知，其中A1268号申请，申请批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂，通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）。

　　食品伙伴网讯　据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年2月6日，澳新食品标准局发布229-23号通知，其中A1268号申请，申请批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂，通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）。

关键词： 大肠杆菌加工助剂甜味剂转基因标准糖苷食品生物

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