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澳新就来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂进行意见征求

发布日期：2023-09-20 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：44

核心提示：2023年9月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布262-23号通知，其中A1271号申请，就一种纤维素酶（cellulase）作为加工助剂进行意见征求。

　　食品伙伴网讯 2023年9月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布262-23号通知，其中A1271号申请，就一种纤维素酶（cellulase）作为加工助剂进行意见征求。

　　据通知，该纤维素酶是由转基因黑曲霉生产的，用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。意见征求截止日期为2023年11月3日下午6点（堪培拉时间）。

　　相关报道：澳新拟批准来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂

关键词： 加工助剂纤维素酶转基因黑曲霉标准食品

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