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欧盟评估非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AE-GT生产的谷氨酰胺酶的安全性

发布日期：2024-02-26 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：81

核心提示：2024年2月23日，欧盟食品安全局就一种食品酶谷氨酰胺酶（glutaminase）的安全性评价发布意见。

关键词： 欧盟食品安全局谷氨酰胺酶非转基因芽孢杆菌淀粉食品

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