澳新拟批准来自转基因黑曲霉的葡糖淀粉酶作为加工助剂

发布日期：2024-02-29 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：76

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月29日，澳新食品标准局发布283-24号通知，其中A1291号申请，申请将来自转基因黑曲霉（基因供体：深褐褶菌）的葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作为加工助剂。

　　食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月29日，澳新食品标准局发布283-24号通知，其中A1291号申请，申请将来自转基因黑曲霉（基因供体：深褐褶菌）的葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作为加工助剂。

　　据通知，该葡糖淀粉酶用于酿造过程、烘焙过程、淀粉加工和蒸馏酒精加工中。

关键词： 加工助剂淀粉酶转基因黑曲霉标准基因食品

农业生物技术科普平台

电话：（010）68869850/（0535）6736261

QQ：3112742182

邮箱：media@foodmate.net

本平台的组成单位有：

鲁公网安备 37060202000936号