澳新就来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂进行意见征求

发布日期：2024-03-06 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：109

核心提示：2024年3月1日，澳新食品标准局（FSANZ）发布284-24号通知，其中A1284号申请，就一种三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂进行意见征求。

　　食品伙伴网讯 2024年3月1日，澳新食品标准局（FSANZ）发布284-24号通知，其中A1284号申请，就一种三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂进行意见征求。

　　据通知，该三酰甘油脂肪酶是由转基因里氏木霉生产的，用于烘焙过程和谷物加工中。意见征求截止日期为2024年4月17日下午6点（堪培拉时间）。

关键词： 加工助剂转基因标准油脂食品

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