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欧盟评估非转基因茂原链霉菌菌株AE-BTG生产的蛋白质-谷氨酰胺γ-谷氨酰转移酶的安全性

发布日期：2024-12-03 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：20

核心提示：2024年12月2日，欧盟食品安全局就一种蛋白质-谷氨酰胺γ-谷氨酰转移酶（protein–glutamine γ-glutamyltransferase）的安全性评价发布意见。

关键词： 欧盟食品安全局非转基因蛋白质霉菌

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