母乳低聚糖2’-FL申报审批大盘点

发布日期:2025-07-31 来源:
食品伙伴网 浏览次数:
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核心提示:母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)是母乳中重要的活性成分,目前已经鉴定出的HMOs有200多种,其中2'-岩藻糖基乳糖(2'-Fucosyllactose,2'-FL)因其抗感染、抗氧化、调节肠道菌群、增强免疫等功能,成为婴配食品和健康产品研发的热点。2'-FL的产业化生产工艺主要是转基因微生物发酵法,自2021年我国开放转基因微生物食品添加剂新品种的申报通道以来,2'-FL的申报热度持续高涨。食品伙伴网系统梳理