该基因编辑番茄由萨纳泰克公司（Sanatech Life Science Co., Ltd.）研发，通过CRISPR/Cas9基因编辑技术对谷氨酸脱羧酶基因进行修饰，提高GAD表达活性，使得成熟的番茄果实中GABA含量增加。由于该基因编辑番茄被判定为非新型植物产品，意味着其安全性已被充分证明，因此无需进行上市前安全评估，预计最早上市时间为2026年。目前该基因编辑番茄已被日本批准用于食品和饲料、被美国批准用于种植。
更多详情参见：https://www.moa.gov.cn/zjzl/zjyqwgz/ckzl/202607/t20260703_6485501.htm
